{"id":23382,"date":"2023-02-16T14:41:42","date_gmt":"2023-02-16T14:41:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.paradise-fruits.de\/?p=23382"},"modified":"2023-10-17T09:26:48","modified_gmt":"2023-10-17T09:26:48","slug":"snacks-veganos-todo-el-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.paradisefruits.com\/es\/snacks-veganos-todo-el-ano\/","title":{"rendered":"\u00a1Snacks veganos todo el a\u00f1o!"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"23382\" class=\"elementor elementor-23382 elementor-22590\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-7022ce2 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"7022ce2\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-bea1368\" data-id=\"bea1368\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-15d89af elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"15d89af\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tEs cierto que no todos los consumidores optan por una dieta vegana. Sin embargo, cada vez son m\u00e1s los clientes que prefieren incluir un snack de ese tipo en su dieta de vez en cuando. Tanto si han sido veganos, como si est\u00e1n intentando serlo o quieren disfrutar regularmente de un buen filete, unos sabrosos huevos o un delicioso queso, los tentempi\u00e9s veganos tienen un mont\u00f3n de beneficios que cada vez les importan m\u00e1s.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1756456 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"1756456\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Las ventajas de elegir snacks veganos\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-c969b4b elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"c969b4b\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-646b84e\" data-id=\"646b84e\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5a74c56 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5a74c56\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Aunque no todos deseamos seguir una dieta exclusivamente basada en alimentos de origen vegetal, consumir un snack vegano de vez en cuando puede resultar muy beneficioso para nuestra salud. No importa si somos veganos, estamos tratando de serlo o preferimos disfrutar de alimentos de&nbsp;origen animal de forma habitual, los snacks veganos ofrecen una serie de<br>beneficios que quiz\u00e1s desconocemos.<\/p>\n<p>Las barritas de chocolate veganas ins\u00edpidas y las aburridas alternativas vegetales a los snacks habituales ahora son cosa del pasado. Aunque los productos veganos todav\u00eda no se encuentran f\u00e1cilmente en los supermercados, <b>el mercado de productos de origen vegetal est\u00e1 en constante<\/b> crecimiento y sus aperitivos son cada vez m\u00e1s sabrosos, vers\u00e1tiles, variados y lo mejor de todo, cada vez <b>m\u00e1s saludables<\/b>! Y aunque no siempre resultan m\u00e1s beneficiosos para a dieta que los snacks \u00abnormales\u00bb (que a menudo contienen leche y huevo), definitivamente ofrecen<b> una alternativa natural <\/b>y sostenible, con mayores beneficios para el medio ambiente al no tener productos de origen animal.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-c5251ad\" data-id=\"c5251ad\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0425db8 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"0425db8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"2300\" height=\"1550\" src=\"https:\/\/www.paradisefruits.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Blog-Content_Vegan_Snacks_2300x1550.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-22525\" alt=\"Gomas de fruta en forma de c\u00fapula dispuestas ordenadamente.\" srcset=\"https:\/\/www.paradisefruits.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Blog-Content_Vegan_Snacks_2300x1550.jpg 2300w, https:\/\/www.paradisefruits.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Blog-Content_Vegan_Snacks_2300x1550-300x202.jpg 300w, https:\/\/www.paradisefruits.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Blog-Content_Vegan_Snacks_2300x1550-1024x690.jpg 1024w, https:\/\/www.paradisefruits.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Blog-Content_Vegan_Snacks_2300x1550-768x518.jpg 768w, https:\/\/www.paradisefruits.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Blog-Content_Vegan_Snacks_2300x1550-1536x1035.jpg 1536w, https:\/\/www.paradisefruits.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Blog-Content_Vegan_Snacks_2300x1550-2048x1380.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 2300px) 100vw, 2300px\" title=\"\">\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e4d4945 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e4d4945\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Sobre lo anterior, la ciencia ha demostrado que las alternativas vegetales son m\u00e1s sostenibles que los productos animales a largo plazo. Estudios realizados en EEUU\u00b9 han revelado que incluso la sustituci\u00f3n de la mitad de los alimentos de origen animal por alternativas vegetales reducir\u00eda significativamente las emisiones de gases nocivos. Un estudio de Oxford\u00b2 tambi\u00e9n mostr\u00f3 que el consumo de m\u00e1s alternativas veganas por parte de grandes segmentos de la poblaci\u00f3n puede reducir el impacto medioambiental negativo. Los snacks veganos no s\u00f3lo son buenos para nuestro cuerpo, sino que tambi\u00e9n est\u00e1n respaldados por estudios\u00b3 a gran escala que relacionan el cambio de prote\u00ednas animales a vegetales con menores riesgos para la salud y un mayor bienestar. Adem\u00e1s, los ingredientes principales de los aperitivos veganos, como las frutas y verduras, son ricos en <b>vitaminas<\/b> esenciales para nuestra dieta diaria. Las vitaminas A, C, E y el magnesio son algunos ejemplos de los nutrientes que se pueden encontrar en los aperitivos veganos. Entonces, si los aperitivos veganos ofrecen tantos beneficios para nuestra salud, \u00bfpor qu\u00e9 a\u00fan no son muy populares y rara vez se encuentran en los estantes de las tiendas de snacks?<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-bb20ce6 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"bb20ce6\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-7e3b144\" data-id=\"7e3b144\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f712b9e elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"f712b9e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Opciones limitadas<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-1c48670 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"1c48670\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-99efc94\" data-id=\"99efc94\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-00172e1 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"00172e1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"523\" src=\"https:\/\/www.paradisefruits.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/filter__Solutions_Drops.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-16200\" alt=\"Una gota de zumo de fruta morada, otra roja y otra naranja colocadas una al lado de la otra.\" srcset=\"https:\/\/www.paradisefruits.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/filter__Solutions_Drops.jpg 600w, https:\/\/www.paradisefruits.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/filter__Solutions_Drops-300x262.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" title=\"\">\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-bd58c98\" data-id=\"bd58c98\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6f9707a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6f9707a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Seguir una dieta vegana o incluso optar por tentempi\u00e9s veganos requiere tiempo y atenci\u00f3n. Las <b>opciones veganas<\/b> a menudo son m\u00e1s costosas que las no veganas y, hay que admitirlo, a veces menos sabrosas.<\/p><p>Adem\u00e1s, todav\u00eda es molesto encontrar conscientemente opciones <b>veganas <\/b>para comidas, recetas y snacks. Los consumidores deben revisar cuidadosamente las etiquetas y certificaciones y dedicar tiempo a buscar alternativas veganas en los estantes de los supermercados. Adem\u00e1s, las opciones veganas suelen ser m\u00e1s caras.\u00a0<\/p><p>Sin embargo, una parte importante de los snacks es que deben ser <b>divertidos<\/b>. Es f\u00e1cil entender por qu\u00e9 la gente duda en invertir demasiado tiempo, dinero y esfuerzo en sus snacks.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-5f29af1 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"5f29af1\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-0fe7ddf\" data-id=\"0fe7ddf\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d5f5d31 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"d5f5d31\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">El problema de comer frutas como snack<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-12e8dc4 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"12e8dc4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>\u00bfLa soluci\u00f3n? As\u00ed es: \u00a1la fruta! La fruta pura es un tentempi\u00e9 sabroso, vegano y <b>natural<\/b>, sin productos animales y con un impacto medioambiental comparativamente bajo. Como hay tantos tipos diferentes de fruta, contienen la mayor\u00eda de las vitaminas y nutrientes necesarios para una dieta equilibrada. El consumo regular de fruta se ha relacionado desde hace tiempo con<b> numerosos beneficios<\/b> para la salud, como un menor riesgo de infarto, obesidad, depresi\u00f3n y diabetes. Las frutas pueden utilizarse en diversos tipos de aperitivos, como chocolate, muesli, barritas de cereales o en forma de deliciosas gominolas. En cualquier caso, realzan el sabor, el aspecto y la frescura de cualquier producto y son incre\u00edblemente populares entre los clientes.\u00a0<\/p><p>Sin embargo, como todo en la vida, la fruta tiene su lado <b>negativo<\/b>. A menudo, las frutas solo est\u00e1n disponibles durante una temporada determinada, e incluso entonces se estropean muy r\u00e1pidamente. Abastecer a los clientes con fruta fuera de temporada implica mayores costes y emisiones y requiere m\u00e1s recursos naturales. Al mismo tiempo, la durabilidad de la fruta es muy corta, lo que resulta inconveniente cuando se busca un tentempi\u00e9 r\u00e1pido y espont\u00e1neo. Tambi\u00e9n genera mucho desperdicio alimentario. Los datos\u00a0muestran que las frutas generan m\u00e1s residuos alimentarios que los productos animales.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-53fc722 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"53fc722\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-063ab69\" data-id=\"063ab69\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ce19b8a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ce19b8a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Nuestra sugerencia es disfrutar de snacks veganos de fruta durante todo el a\u00f1o<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-b157469 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"b157469\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-266057a\" data-id=\"266057a\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f980d3f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f980d3f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Como hemos visto, los aperitivos veganos son saludables y respetuosos con el medio ambiente y, el mercado de estos productos muestra un potencial incre\u00edble al mismo tiempo que se ampl\u00eda y diversifica su oferta. Aunque algunas frutas son especialmente atractivas como opci\u00f3n de snack, presentan algunas dificultades, como su estacionalidad y su corta durabilidad.<br><\/p>\n<p>Es aqu\u00ed donde entran en juego los productos <b>alternativos a base de frutas<\/b>. Por supuesto, la fruta fresca es un tentempi\u00e9 maravilloso, pero cuando se utiliza fruta en otros productos de aperitivo, as\u00ed como gr\u00e1nulos, pastas o gomas de fruta, suele ser aconsejable utilizar fruta liofilizada o congelada. Las frutas IQF, por ejemplo, son peque\u00f1as, ligeras y tienen una larga vida \u00fatil, con casi el mismo valor nutritivo que las frutas frescas. Tambi\u00e9n conservan su color y sabor, lo que las convierte en un complemento agradable y sabroso de los aperitivos veganos.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, los gr\u00e1nulos, pastas o gomas de fruta ofrecen una mayor variedad de texturas y usos. Los ositos vitam\u00ednicos de fruta combinan los beneficios de la fruta con <b>vitaminas y minerales<\/b> a\u00f1adidos, \u00a1y tambi\u00e9n pueden ser un sano tentempi\u00e9 vegano! Lo mejor de las frutas liofilizadas y congeladas, as\u00ed como de los diversos gr\u00e1nulos, pastas y gomas de fruta, es que ofrecen a los consumidores una opci\u00f3n de tentempi\u00e9 vegano sencilla y f\u00e1cil, que es deliciosa y saludable. As\u00ed podr\u00e1n disfrutar de sus productos no solo en enero, sino durante todo el a\u00f1o.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-c6c32cc\" data-id=\"c6c32cc\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-455c1be elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"455c1be\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"523\" src=\"https:\/\/www.paradisefruits.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Health_Aktive_Kulturen_filter-1.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-16442\" alt=\"Dos gomas de fruta en forma de c\u00fapula.\" srcset=\"https:\/\/www.paradisefruits.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Health_Aktive_Kulturen_filter-1.jpg 600w, https:\/\/www.paradisefruits.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Health_Aktive_Kulturen_filter-1-300x262.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" title=\"\">\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-10c31c4 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"10c31c4\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-4074f87\" data-id=\"4074f87\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-455c3c2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"455c3c2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>\u00b9\u00a0Koeleian &amp; Heller. (2020). \u201dImplications of Future US Diet Scenarios on Greenhouse Gas Emissions\u201d.<\/p><p>\u00b2 Poore &amp; Nemecek. (2018). \u201cReducing food\u2019s environmental impacts through producers and consumers\u201d.<\/p><p>\u00b3 Budhathoki et al. (2019). \u201cAssociation of Animal and Plant Protein Intake with All-Cause and Cause-Specific Mortality in a Japanese Cohort\u201d.<\/p><p>\u2074 Springmann et al. (2018). \u201cOptions for keeping the food system within environmental limits\u201d.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Veganuary ha llegado a su fin y, aunque muchos consumidores han disfrutado de una dieta basada en plantas durante un mes, normalmente suele resultar dif\u00edcil sostener este tipo de dieta a largo plazo. \u00bfA qu\u00e9 se debe esto? Ve\u00e1moslo. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":22509,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[759,750],"tags":[],"class_list":["post-23382","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tendencias-alimentarias","category-healthy-food-en"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.paradisefruits.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23382","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.paradisefruits.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.paradisefruits.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.paradisefruits.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.paradisefruits.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23382"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.paradisefruits.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23382\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.paradisefruits.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22509"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.paradisefruits.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23382"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.paradisefruits.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23382"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.paradisefruits.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23382"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}