Das schmeckt auch Allergikern: Das neue nussfreie „Nuss“-Granulatsortiment von Paradise Fruits Solutions

Mike Schmidt, Verkaufsleiter von Paradise Fruits Solutions, erklärt:
„So wie Menschen mit Weizenunverträglichkeiten oft weiterhin Brot essen möchten, finden Nuss-Allergiker den Geschmack von Nussprodukten lecker, dürfen sie aber nicht genießen. Wir sehen daher ein immenses Potenzial für dieses Sortiment. Denn obwohl Studien zeigen, dass es weltweit immer mehr Menschen mit Nussallergien gibt, sind Back- und Konditoreiwaren etc. mit dem Geschmack verschiedener Nussarten weitverbreitet und extrem beliebt.“

Das nussfreie Solutions-Sortiment eignet sich perfekt für Backwaren oder Schokolade, Süßwaren im Allgemeinen, Cerealien, Eiscreme sowie viele weitere Anwendungen. Unsere Granulatvarianten können in maßgeschneiderten Geschmackskombinationen und Größen – ganz nach den Anforderungen des Kunden – entwickelt werden. Weitere Formate, einschließlich einer nussfreien Paste, sind bereits in der Entwicklung und werden 2021 erhältlich sein. Die Granulate werden in allen Standardschnittgrößen angeboten, einschließlich 2-4, 3-5, 4×5, 6×9 und 9x9mm. Auf Kundenwunsch kreieren wir auch maßgeschneiderte Rezepturen.