Auf der Jagd nach der perfekten Rezeptur:
Produktentwicklung bei Paradise Fruits Solutions
Der Markt für Lebensmittel ist riesengroß, vielfältig und verlangt nach immer neuen, besseren Produkten. Um Lösungen für diesen stetig wachsenden Bedarf zu kreieren, muss man mehr tun, als nur das perfekte Rezept zu kreieren: Neben spezifischen Zielen und Zeitplänen sollte man aktuelle Trends und Entwicklungen am Markt im Blick haben.
Von der Idee bis zum idealen Produkt
Produktionskette
ANBAU
Wir verarbeiten nur Zutaten von ausgewählten Produzenten rund um die Welt. Durch die Anwendung strengster Kontrollen und Sicherheitsmaßnahmen stellen wir sicher, dass unsere Produkte weltklasse sind.
VERBRAUCHER
Ob Bio, vegan, angereichert oder allergenfrei: Wir entwickeln trendgerechte Produkte. Dabei haben wir sowohl die Anforderungen der Produzenten, als auch die Ansprüche der Verbraucher im Blick.
Zwei schonende Verfahren – ein Ziel: hochwertige Produkte zu schaffen.
Unsere einzigartige Technologie mit niedriger Wärmekonzentration ermöglicht eine flexible Rezepturgestaltung und den natürlichen Erhalt von Aromen, Farben und Nährwerten.
Bei IQF gibt es kaum Qualitätsverluste durch das schnelle Einfrieren.
Produktionskette
ANBAU
Wir verarbeiten nur Zutaten von ausgewählten Produzenten rund um die Welt. Durch die Anwendung strengster Kontrollen und Sicherheitsmaßnahmen stellen wir sicher, dass unsere Produkte weltklasse sind.
VERBRAUCHER
Ob Bio, vegan, angereichert oder allergenfrei: Wir entwickeln trendgerechte Produkte. Dabei haben wir sowohl die Anforderungen der Produzenten, als auch die Ansprüche der Verbraucher im Blick.
Zwei schonende Verfahren – ein Ziel: hochwertige Produkte zu schaffen.
Unsere einzigartige Technologie mit niedriger Wärmekonzentration ermöglicht eine flexible Rezepturgestaltung und den natürlichen Erhalt von Aromen, Farben und Nährwerten.
Bei IQF gibt es kaum Qualitätsverluste durch das schnelle Einfrieren.
Produktionskette
ANBAU
Wir verarbeiten nur Zutaten von ausgewählten Produzenten rund um die Welt. Durch die Anwendung strengster Kontrollen und Sicherheitsmaßnahmen stellen wir sicher, dass unsere Produkte weltklasse sind.
Zwei schonende Verfahren – ein Ziel: hochwertige Produkte zu schaffen.
Unsere einzigartige Technologie mit niedriger Wärmekonzentration ermöglicht eine flexible Rezepturgestaltung und den natürlichen Erhalt von Aromen, Farben und Nährwerten.
Bei IQF gibt es kaum Qualitätsverluste durch das schnelle Einfrieren.
VERBRAUCHER
Ob Bio, vegan, angereichert oder allergenfrei: Wir entwickeln trendgerechte Produkte. Dabei haben wir sowohl die Anforderungen der Produzenten, als auch die Ansprüche der Verbraucher im Blick.
Maßgeschneiderte Rezepturen
Ein Kunde wünscht sich eine bestimmte Viskosität bei einer Paste oder mehr Backstabilität in einem Granulat. Dann optimiert R&D bestehende Rezepturen. Vorab zeigen kleine Handmuster, ob diese funktionieren oder nicht. Anwendungs- und Backtests folgen. Anhand der Muster kann der Kunde dann selbst das neue Produkt testen und Feedback geben, ob noch nachjustiert werden muss. Auf Wunsch ist es möglich, dass Solutions Produktionen bei Kunden vor Ort begleitet. Auch technischer Support ist möglich.
Kundenwunsch steht im Mittelpunkt
Unsere Leistungen im Überblick:
- Ständige Beobachtung von Trends und Märkten
- Beratung und Produktkonzeption für Granulate, Pasten, Shapes und mehr
- Entwicklung von individuellen Rezepturen
- Auswahl geeigneter Rohstoffe
- Berücksichtigung lebensmittelrechtlicher Aspekte
- Herstellung von Mustern
- Anwendungs-, Lagerungs-, Backtests etc.
- Produktion nach neuesten technologischen Standards
Jetzt Beratungsgespräch vereinbaren:
Haben Sie Fragen, Anregungen oder möchten eine Anfrage stellen? Wir helfen Ihnen gerne weiter.
Paradise Fruits
Solutions GmbH & Co. KG
[email protected]
Tel. +49 4148 615 111
Fax +49 4148 615 444